Prefectura de Gifu: aldeas históricas, montañas sagradas y tesoros rurales de Japón
En el corazón montañoso de Japón, la Prefectura de Gifu conserva algunos de los paisajes tradicionales más emblemáticos del país. Desde aldeas Patrimonio de la Humanidad con casas de tejados de paja hasta gargantas cristalinas, templos centenarios y rutas alpinas, Gifu es un refugio de historia, artesanía y naturaleza pura. Aquí la vida transcurre entre montañas, aguas termales, festivales ancestrales y una cultura rural que sigue intacta.
Por qué destaca la Prefectura de Gifu
Gifu es hogar de Shirakawa-go y Gokayama, aldeas declaradas Patrimonio de la Humanidad por sus casas gassho-zukuri, un paisaje único que parece detenido en el tiempo. La prefectura también ofrece experiencias alpinas extraordinarias, como el Shin-Hotaka Ropeway, uno de los miradores más espectaculares de los Alpes Japoneses, y pueblos termales tradicionales como Gero Onsen, famoso por la calidad de sus aguas.
El río Nagara mantiene viva la ancestral pesca con cormorán, mientras que lugares como Takayama y su calle histórica Sanmachi-dōri conservan la arquitectura del periodo Edo. Para aventureros, Gifu alberga la cascada Yōrō, la gran cueva de piedra caliza Hida Daishōnyūdō, senderos de bambú y hasta el bungee más alto de Japón. Su gastronomía incluye la célebre Hida beef y el ramen de Takayama.
Cómo orientarte en la prefectura
- Takayama: casco histórico, sake, mercados y cercanía a los Alpes.
- Shirakawa-go: casas gassho-zukuri y paisaje rural clásico.
- Gero Onsen: uno de los mejores onsen de Japón.
- Gifu City: castillo, río Nagara y pesca con cormorán.
- Gujo Hachiman: canales, danzas tradicionales y artesanía.
- Región montañosa del norte: teleféricos alpinos y pueblos termales.
Gifu es tradición rural, montañas majestuosas y aldeas históricas que cuentan la vida del Japón más auténtico.
