Prefectura de Ehime: castillos vivos, tradición literaria y la Shikoku más amable
En la costa noroeste de Shikoku, la Prefectura de Ehime combina ciudades históricas, pueblos que renacen gracias a proyectos de revitalización y un legado literario único. Castillos originales, balnearios clásicos como Dōgo Onsen, montañas frondosas y productos locales como los cítricos mikan definen un territorio acogedor y profundamente ligado a la vida cotidiana de Japón.
Por qué destaca la Prefectura de Ehime
Ehime es célebre por el Castillo de Matsuyama, uno de los pocos castillos originales del periodo Edo, y por ser cuna del haiku moderno gracias a figuras como Masaoka Shiki. En la ciudad de Ōzu, la revitalización de edificios históricos ha dado lugar a un conjunto de alojamientos y comercios que preservan la arquitectura tradicional y el paisaje urbano.
Además, la prefectura es famosa por su producción de cítricos, especialmente los beni madonna, por experiencias rurales como la pesca en ríos de montaña, y por su ambiente tranquilo y cultural.
Cómo orientarte en la prefectura
- Matsuyama: Castillo de Matsuyama, Dōgo Onsen, tradición del haiku.
- Ōzu: castillo restaurado fielmente, hoteles en edificios históricos, artesanía local.
- Región montañosa: ríos claros, restaurantes rurales y criaderos de trucha.
- Costa del mar Interior: puertos tranquilos, rutas escénicas y gastronomía marina.
Ehime es historia viva, cítricos, castillos y poesía en la Shikoku más cultural.
