Hakodate en Hokkaido: la puerta del sur entre mar, historia y aire oceánico
Hakodate en Hokkaido: la puerta del sur entre mar, historia y aire oceánico
Hakodate es la gran ciudad del sur de Hokkaido, con una identidad distinta dentro de la isla: puerto histórico, apertura temprana a influencias occidentales y una geografía muy fotogénica entre bahías y laderas. Ese paisaje es parte del encanto: aquí la ciudad se entiende mirando al mar, subiendo a miradores y paseando por barrios donde conviven edificios de estilo occidental y arquitectura japonesa.
Es un destino de sensaciones claras: aire salino, calles en pendiente, almacenes portuarios reconvertidos y una cultura gastronómica donde el marisco tiene un papel protagonista.
Por qué destaca Hakodate
Hakodate destaca por su combinación de puerto histórico y panorámicas. Su icono es el Monte Hakodate, con una vista nocturna famosa por mostrar ciudad y mar a la vez, como un “joyero” de luces encajado entre dos masas de agua.
A esa postal se suman tres elementos que la hacen muy completa:
- Goryokaku, una fortificación moderna de trazo estrellado que se aprecia de verdad desde una torre mirador.
- El área portuaria con almacenes de ladrillo reconvertidos en zona turística y de paseo.
- Una gastronomía definida por pescado y especialidades locales como el ramen de sal y el calamar, muy asociado a la ciudad.
